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  • WEIN DES JAHRES 2018

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Wild-Empfehlungen

Tetuna Reserve, Goldenits, 2013

Tetuna Reserve, Goldenits, 2013

18.00 statt 22.50

Passt exzellent zu Hirschragout oder gebratenem Hirschschnitzel.

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Barbera d'Asti SUP DOCG Nuwanda, 2016

Barbera d'Asti SUP DOCG Nuwanda, 2016

20.80 statt 26.00

Passt herrlich zu Rehschnitzel, Rehpfeffer oder Wildbeilagen wie Spätzli und Rotkraut.

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Barbaresco Pajorè DOCG, 2015

Barbaresco Pajorè DOCG, 2015

31.60 statt 39.50

Passt einmalig zu Wildgerichten wie Rehrücken, Wildschweinbraten oder Hirschsteaks.

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Podere La Bandita, IGT Toscana 2011

Podere La Bandita, IGT Toscana 2011

41.60 statt 52.00

Passt perfekt zu gebratenem Wildschweinmedaillon oder Tagliatelle mit Wildschweinragout.

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Aktionen im September

Sancerre Blanc, Les Caillottes, Jean-Max Roger, 2016

Sancerre Blanc, Les Caillottes, Jean-Max Roger, 2016

16.00 statt 20.00

Passt einmalig zu Meeresfrüchten wie Oktopus und Austern oder weissem Fleisch.

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Gewürztraminer Grand Cru Sonnenglanz, 2010

Gewürztraminer Grand Cru Sonnenglanz, 2010

25.60 statt 32.00

Passt perfekt zu Gänseleber oder asiatischen Wok-Gerichten.

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Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOC, Torrevento, 2012

Vigna Pedale, Castel d.M. Riserva DOC, Torrevento, 2012

12.80 statt 16.00

Passt wunderbar zu rotem Fleisch, Braten oder Wildgerichten.

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Rioja Gran Reserva DOC, Bodegas Covila, 2010

Rioja Gran Reserva DOC, Bodegas Covila, 2010

23.20 statt 29.00

Passt hervorragend zu Rindssteak vom Grill, Schmorgerichten, Burger oder Käse.

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Tancredi IGT Terre Siciliane, Donnafugata, 2012

Tancredi IGT Terre Siciliane, Donnafugata, 2012

21.60 statt 27.00

Passt hervorragend zu Hartkäse, Lamm, Rindsfilet, Entrecôte oder einem herzhaften Burger.

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Newcomer

Sauvignon blanc, Goldenits, 2017

Sauvignon blanc, Goldenits, 2017

11.60 statt 14.50

Passt perfekt zu Fischgerichten, asiatischer Küche, Weichkäse oder als Apéro.

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Ostatu, blanco DOC, 2017

Ostatu, blanco DOC, 2017

14.40 statt 18.00

Passt ideal zu Meeresfrüchten, Süsswasserfischen oder mediterranen Gerichten.

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Barbera d'Asti SUP DOCG Nuwanda, 2016

Barbera d'Asti SUP DOCG Nuwanda, 2016

20.80 statt 26.00

Passt hervorragend zu Fleischgerichten, Grilladen oder Chicken-Pie.

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Barbaresco Pajorè DOCG, 2015

Barbaresco Pajorè DOCG, 2015

31.60 statt 39.50

Passt einmalig zu Schmorgerichten, verschiedenen Grilladen oder gereiftem Hartkäse.

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Jahrgangs - Grappa

 

Grappa Devina, Berta 2001

Grappa Devina, Berta 2001

CHF 115.00

Komplexe und freigiebige Nase mit grosser Persönlichkeit; reicher Geschmack von reifen Früchten, Kirschen und Tabak mit schönen Vanillenoten.


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Grappa Tre Soli Tres 2010

Grappa Tre Soli Tres 2010

CHF 115.00

Reichlich, faszinierend mit grosser Persöhnlichkeit. Herrliches Konzert der Gefühle in dem das reife Obst (Johannisbeere, Aprikose, Sauerkirsche), der Kakao und die Vanille hervorstechen.

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Moscato Bric del Gaian, Berta 2005

Moscato Bric del Gaian, Berta 2005

CHF 123.00

Bernsteinfarben präsentiert sich der Bric del Gaian im Glas. In der Nase sanft mit Aromen von Muskatellersalbei, Waldbeeren, Grapefruit und Vanille.


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Grappa Distillato d'uvo Magia 2003

Grappa Distillato d'uvo Magia 2003

CHF 152.00

Bernsteinfarben, gut strukturiert, kraftvoll, warm. Mit Noten von Orangenblüten, Orangenschalen.Im Geschmack eine schwere Süße mit elegantem Tannin und fruchtigem Abgang.

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Öffnungszeiten

Mo-Fr 08:00 - 12:00
Mo-Fr 13:30 - 17:30
 
Standort

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